Salată cu păstrav afumat, mere verzi, sfeclă coaptă, ceapă roșie, migdale, valeriană, iaurt, rucola....
Salată verde (valeriană, rucola, baby spanac, radicchio), brânză de capră, sfeclă roșie, măsline, nuci,...
Salată mixtă (lollo, baby spanac și rucola), ciuperci pleurotus (tăiate fâșii și trase la wok cu ulei...
